Lista

LISTA GENERAL ARMONIZADA DE ADITIVOS MERCOSUR
Nro. INS Codex NOMBRE DEL ADITIVO ALIMENTARIO
443 Aceites vegetales bromados, aceites brominados
(Res GMC N° 140/96) " 260 Acido acético"
355 Acido adípico
400 Acido algínico
300 Acido ascórbico (l-)
210 Acido benzoico
952 Acido ciclámico y sus sales de Na, K y CA
330 Acido cítrico
315 Acido eritórbico, ácido isoascórbico
Acido esteárico, ácido octadecanoico
236 Acido fórmico
338 Acido fosfórico, ácido orto-fosfórico
297 Acido fumárico
574 Acido glucónico (d-), ácido dextrónico, ácido glicónico
620 Acido glutámico (l(+)-)
(Res GMC N° 140/96) "626 Acido guanilico"
630 Acido inosínico
270 Acido láctico (l-,d-y dl-)
296 Acido málico (dl-)
353 Acido meta-tartárico
375 Acido nicotínico
280 Acido propiónico
200 Acido sórbico
334 Acido tartárico (l(+)-)
406 Agar
559 Aluminio silicato
522 Aluminio y potasio sulfato, potasio alumbre
541 i Aluminio y sodio fosfato, ácido
554 Aluminio y sodio silicato, sodio aluminosilicato
521 Aluminio y sodio sulfato
1100 Amilasa
403 Amonio alginato
503 ii Amonio bicarbonato, amonio carbonato ácido
503 i Amonio carbonato
527 Amonio hidróxido
517 Amonio sulfato
342 ii Amonio-(di) fosfato, amonio fosfato dibásico, amonio-
(di) orto-fosfato
342 i Amonio-(mono) fosfato, amonio fosfato monobásico,
amonio-(mono) orto-fosfato
305 Ascorbil estearato
304 Ascorbil palmitato
951 Aspartamo
927 Axodicarbonamida
220 Azufre dióxido, anhídrido sulfuroso
558 Bentonita
928 Benzoilo peróxido
320 Butilhidroxianisol, BHA, hidroxianisol butilado
321 Butilhidroxitolueno, BHT, hidroxitolueno butilado
263 Calcio acetato
404 Calcio alginato
302 Calcio ascorbato
213 Calcio benzoato
227 Calcio bisulfito, calcio sulfito ácido
170 i Calcio carbonato
509 Calcio cloruro
(Res GMC N° 055/94) " 623 Calcio diglutamato"
482 Calcio estearoil 2 -lactilato, calcio estearoil lactilato
578 Calcio gluconato
(Res GMC N° 140/96) "629 Calcio, guanilato"
526 Calcio hidróxido
(Res GMC N° 140/96) "633 Calcio, inosinato"
327 Calcio lactato
529 Calcio óxido
282 Calcio propionato
552 Calcio silicato
203 Calcio sorbato
516 Calcio sulfato
226 Calcio sulfito
452 iii Calcio y sodio polifosfato
341 ii Calcio-(di) fosfato, calcio fosfato dibásico, calcio-(di)
orto-fosfato
450 vii Calcio-(mono) difosfato, calcio fifosfato, calcio difosfato
diácido
333 Calcio-(tri) citrato, calcio citrato
341 iii Calcio-(tri) fosfato, calcio fosfato tribásico, calcio-(tri)
orto-fosfato
290 Carbono dióxido
466 Carboximetilcelulosa sódica
407 Carragenina (incluido furcellaran y sus sales de sodio y
potasio), musgo irlandés
460 ii Celulosa microcristalina
902 Cera candelilla
903 Cera carnauba
901 Cera de abejas (blanca y amarilla)
908 Cera de cáscara de arroz
(Res GMC N° 104/94) " 920 Clorhidrato de L-cisteína"
(Res GMC N° 140/96) " 509 Cloruro de calcio"
1001 i Colina acetato
1001 ii Colina carbonato
1001 iv Colina citrato
1001 iii Colina cloruro
1001 vi Colina lactato
1001 v Colina tartrato
230 Difenilo, fenilbenzeno
900 Dimetilpolisiloxano, dimetilsilicona, polidimetil siloxano
312 Dodecil galato
909 Esperma de ballena, sperma cetacei, cera spermaceti
512 Estonnoso cloruro
475 Esteres de ac. grasos con poliglicerol
915 Esteres de colofonia con glicerol-, metil-, o pentaeritritol
(Res GMC N° 140/96) "474ii Esteres de glicerol y sacarosa, sucroglicéridos"
471 Esteres de mono- y diglicéridos de ac. grasos con
acidos grasos, mono y diglicéridos
472 a Esteres de mono- y diglicéridos de ac. grasos con
acido acético
472 f Esteres de mono- y diglicéridos de ac. grasos con
mezcla de ácido acético y ac. tartárico
472 c Esteres de mono- y diglicéridos de ac. grasos con
acido cítrico
472 e Esteres de mono- y diglicéridos de ac. grasos con
acido diacetil-tartárico
472 b Esteres de mono- y diglicéridos de ac. grasos con
acido láctico
472 d Esteres de mono- y diglicéridos de ac. grasos con
acido tartárico
445 ii Esteres glicéricos de la colofonia, ester gum, ésteres
de glicerol con resina de madera
473 Esteres grasos de la sacarosa, sacaroésteres, ésteres
de ác. Grasos c/sacarosa.
(Res GMC N° 055/94) " --- Esteviósido"
214 Etil para-hidroxibenzoato, etil parabeno
637 Etilmatol, etil matol
(Res GMC N° 055/94) "
1505"
Etil-(tri) citrato
381 Ferro amónico citrato
1101 iv Ficina
(Res GMC N° 140/96) "341i Fosfato (mono) cálcico, fosfato mono básico de calcio,
ortofosfato (mono) cálcico"
(Res GMC N° 104/94) " --- Gelatina comestible"
422 Glicerina, glicerol
958 Gliciricina
575 Glucono-delta-lactona
1102 Glucosa oxidasa
414 Goma arábiga, goma acacia
410 Goma garrofín, goma caroba, goma algarrobo, goma
jatai
(Res GMC N° 144/96) "418 Goma Gellan"
412 Goma guar
416 Goma karaya, goma sterculia, goma caraya
(Res GMC N° 104/94) " --- Goma Konjac"
904 Goma laca, shellac
413 Goma tragacanto, tragacanto, goma adragante
415 Goma xántica, goma xantan, goma de xantano
314 Guayaco resina
209 Heptil para-hidroxibenzoato
239 Hexametilentetramina
463 Hidroxipropilcelulosa
1103 Invertasa
953 (Res GMC N° 140/96) "Isomalte/Isomalta/Isomalt"
384 Isopropil citrato (mezcla)
(Res GMC N° 104/94) " Isopropil (mono) citrato
384i"
(Res GMC N° 140/96) " 325 Lactato de sodio"
(Res GMC N° 028/96) " 966 Lactitol"
913 Lanolina
322 Lecitinas
504 i Magnesio carbonato, magnesio carbonato básico
(Res GMC N° 055/94) " 625 Magnesio diglutamato"
Magnesio estearato (compuesto)
528 Magnesio hidróxido
530 Magnesio óxido
553 i Magnesio silicato
965 Maltitol y jarabe de maltitol
636 Maltol
421 Manitol
218 Metil para-hidroxibenzoato, metilparabeno
461 Metil celulosa, metil celulosa
465 Metilcelulosa, metil etil celulosa
(Res GMC N° 055/94) " 624 Monoamonio glutamato"
(Res GMC N° 140/96) " 494 Monooleato de sorbitan"
(Res GMC N° 140/96) " 495 Monopalmitato de sorbitan"
477 Mono y diésteres de 1,2-propilenglicol, ésteres de ac.
grasos c/propilenglicol
959 Neohesperidina dihidrochalcona
234 Nisina
311 Octil galato
231 Orto-fenilfenol, 2-hidroxidifenilo
440 Pectina
Pectina amidada
235 Pimaricina, natamicina
(Res GMC N° 104/94) "
1200
Polidextrosa"
476 Poliglicerol Polirricinoleato, ésteres de poliglicerol c/ác.
ricinoleico interesterificado
432 Poloxietilen (20) sorbitan monolaurato
435 Poloxietilen (20) sorbitan monoestearato
433 Poloxietilen (20) sorbitan monooleato
434 Poloxietilen (20) sorbitan monopalmitato
436 Poloxietilen (20) sorbitan triestearato
430 Poloxietilen (20) estearato
1201 Polivinilpirrolidona
950 Potasio acesulfamo
402 Potasio alginato
303 Potasio ascorbato
212 Potasio benzoato
228 Potasio bisulfito
924 Potasio bromato
501 i Potasio carbonato
(Res GMC N° 140/96) "588 Potasio, guanilato de"
525 Potasio hidróxido, potasa cáustica
(Res GMC N° 140/96) "632 Potasio, inosinato de"
917 Potasio iodato
(Res GMC N° 140/96) "326 Potasio, lactato de"
224 Potasio metabisulfito
252 Potasio nitrato
249 Potasio nitrito
452 ii Potasio polifosfato, potasio metafosfato
283 Potasio propionato
202 Potasio sorbato
515 Potasio sulfatos
225 Potasio sulfito
336 i Potasio tartrato ácido, potasio bitartrato, potasio-
(mono) tartrato
336 ii Potasio tartrato neutro, potasio d-tartrato, potasio-(di)
tartrato
337 Potasio y sodio tartrato
340 ii Potasio-(di) fosfato, potasio-(di) monofosfato, potasio -
(di) orto-fosfato
340 i Potasio-(mono) fosfato, potasio fosfato ácido, potasio-
(mono) orto-fosfato
622 Potasio-(mono) glutamato
(Res GMC N° 104/94) " 451
ii"
Potasio-(penta) trifosfato, potasio tripolifosfato
450 v Potasio-(tetra) difosfato, K pirofosfato neutro
332 ii Potasio-(tri) citrato, potasio citrato
310 Propil galato
216 Propil para-hidroxibenzoato, propilparaben
1520 Propilenglicol
405 Propilenglicol alginato
1101 i Proteasa
954 Sacarina y sus sales de Na, K y Ca
444 Sacarosa acetato isobutirato
470 Sales de Al, Ca, Na, Mg, K y NH4 con ac. grasos
401 Sodio alginato
301 Sodio ascorbato
211 Sodio benzoato
500 ii Sodio bicarbonato, sodio carbonato ácido
222 Sodio bisulfito, sodio sulfito ácido
500 ii Sodio carbonato
(Res GMC N° 104/94) " --- Sodio caseinato"
(Res GMC N° 140/96) "331ii Sodio, (di) citrato de"
480 Sodio dioctil sulfosuccinato
316 Sodio eritorbato
485 Sodio estearoil fumarato
(Res GMC N° 104/94) " 481
i"
Sodio estearoil lactato, sodio estearoil lactilato
215 Sodio etil para-hidroxibenzoato, sodio etilparabeno
535 Sodio ferrocianuro
524 Sodio hidróxido
325 Sodio lactato
223 Sodio metabisulfito
219 Sodio metil para-hidroxibenzoato, sodio metilparabeno
(Res GMC N° 140/96) "331i Sodio, (mono) citrato de"
251 Sodio nitrato
250 Sodio nitrito
232 Sodio o-fenilfenol
452 i Sodio polifosfato, sodio metafosfato, sodio
hexametafosfato
217 Sodio propil para-hidroxibenzoato, sodio
propilparabeno
281 Sodio propionato
201 Sodio sorbato
221 Sodio sulfito
450 i Sodio-(di) difosfato, sodio difosfato
386 Sodio-(di) EDTA, sodio-(di) etilendiamina tetraacetato
385 Sodio-(di) EDTA calcácico, calcio disodio etilendiamino
tetraacetato
339 ii Sodio-(di) fosfato, sodio-(di) monofosfato, sodio-(di)
orto-fosfato
627 Sodio-(di) guanilato, sodio-(di) 5'-guanilato
631 Sodio-(di) inosinato, sodio-(di) 5'-inosinato
335 ii Sodio-(di) tartrato
339 i Sodio-(mono) fosfato, sodio monofosfato, sodio-
(mono) monofosfato, sodio-(tri) orto-fosfato
621 Sodio-(mono) glutamato, sodio monoglutamato
335 i Sodio-(mono) tartrato
451 i Sodio-(penta) trifosfato, sodio tripolifosfato
450 iii Sodio-(tetra) difosfato, sodio pirofosfato
331 iii Sodio-(tri) citrato, sodio citrato
450 ii Sodio-(tri) difosfato
339 iii Sodio-(tri) fosfato, sodio-(tri) monofosfato, sodio-(tri)
orto, fosfato
491 Sorbitan monoestearato
494 Sorbitan monooleato
495 Sorbitan monopalmitato
492 Sorbitan triestearato
420 Sorbitol y jarabe de sorbitol, d-sorbita
(Res GMC N° 055/94) " 955 Sucralosa"
53 iii Talco
319 Ter-butil hidroxiquinona, TBHQ, butilhidroquinona
terciaria
306 Tocoferoles: concentrado mezcla
307 Tocoferol: alfa-tocoferol
(Res GMC N° 140/96) " 905
a
Oleo mineral, parafina líquida"
967 Xilitol, xilita
ADITIVOS, MODIFICACIONES DE LISTA GENERAL ARMONIZADA DE (Aprobada por Resolución GMC N°
019/93)
MERCOSUR - GMC - RES N° 055/94
Incorporada por Resolución MSyAS N° 110 del 4.04.95
Art 1° - Aprobar las siguientes modificaciones en la Lista General Armonizada de ADITIVOS de Mercosur
(Resolución GMC N° 19/93).
INCLUSIONES
INS NOMBRE DEL ADITIVO
--- ESTEVIOSIDO
955 SUCRALOSA
623 CALCIO DIGLUTAMATO
624 MONOAMONIO GLUTAMATO
625 MAGNESIO DIGLUTAMATO
EXCLUSIONES
--- OXIGENO
CAMBIO DE NUMERACION INS
Anterior Actual Nombre del Aditivo
930 348i Isopropil-(mono)
Citrato
1519 1505 Etil-(tri) Citrato